義大利神秘景點 用盡上帝的藍 │卡布里島Isle of Capri 濃縮地中海所有的浪漫
無論兩千年前的羅馬皇帝,抑或20世紀心繫西西里的旅人,南義拿坡里灣的小島卡布里(Isle of Capri)始終占據一席之地。卡布里原為《奧德賽》中歌聲魅人的女妖居住地,湛麗海岸線如纏綿悱惻的歌聲,誘引旅人窺探究竟。 奧古斯都心跡,暢遊卡布里奇景 追隨奧古斯都大帝心跡,自美食淵源拿坡里(Napoli)啟航,靠岸後再轉乘纜車,即可抵達卡布里島鬧區。清 …
無論兩千年前的羅馬皇帝,抑或20世紀心繫西西里的旅人,南義拿坡里灣的小島卡布里(Isle of Capri)始終占據一席之地。卡布里原為《奧德賽》中歌聲魅人的女妖居住地,湛麗海岸線如纏綿悱惻的歌聲,誘引旅人窺探究竟。 奧古斯都心跡,暢遊卡布里奇景 追隨奧古斯都大帝心跡,自美食淵源拿坡里(Napoli)啟航,靠岸後再轉乘纜車,即可抵達卡布里島鬧區。清 …
♤ 舌尖溯源 Vol.2 ♤ 濃韻百味 起司之王─ 帕馬森乳酪Parmigiano-Reggiano 帕馬森乳酪之重要,在義大利麵、青醬、燉飯及濃湯中可見一斑,不亞於中華料理的蔥薑蒜,餐桌日日食,多一分則膩、少一分便食之無味。義大利文學家薄伽丘且在《十日談》如此描繪: 「村裡還有一座用帕馬乾酪堆成的山,山上的人整天除了做麵和包餃子,啥事都不幹。做好 …
在古羅馬浩瀚廣袤的領土中,帕瑪,做為農業示範用地,傳承綿延超過兩千年,至今仍有三成左右的勞動力從事農業及飲食相關產業,其中最富盛名的兩大食材:帕瑪生火腿(Prosciutto di Parma)和帕瑪森起司(Parmigiano-Reggiano),足以讓這人數約20萬人之譜的小城,牽動全球饕客的心魂。 ♤ 舌尖溯源 Vol.1 ♤ 細致鹹香 甜美 …
傳奇的城市都有不凡的開篇:15世紀義大利金融世家─梅迪奇家族(I Medici)點燃藝術與建築之火,在托斯卡尼豔陽下,橄欖林空氣沁爽,翡翠綠、象牙白與赭黛大理石磚築小城,阿諾河(Arno)瀲灩波光見證米開朗基羅、達文西、拉斐爾、波提切利等冉冉新星升起。 徐志摩筆下歲月靜好的翡冷翠 佛羅倫斯 五百餘年後,佛羅倫斯褪去濃墨重彩,化作徐志摩筆下歲月靜好的 …
繼上篇介紹法國境內河輪,若貪圖跨越國界之旅,必不能錯過歐洲之星 公爵夫人號,奧地利、匈牙利、德國、荷蘭,4個國家、9大文化遺產,沿著歷史軌跡遊走歷史,唯公爵夫人得以滿足心願。 歐洲之星‧公爵夫人號 內河上的移動城堡 掀開金絲綢布以見窗外旖旎,歐洲內陸長河淌漾晨光細影,沿多瑙河至萊茵河或寬或狹、或湍或慢,顏色卻非華格納《萊茵河的黃金》或史特勞斯《藍色 …
川河汩汩,自古蜿蜒成人類發展史的生命線,四大文明受滋潤留下沃土、因信仰神諭淨心滌身,歐陸則訴諸浪漫─多瑙萊因伏爾加,詩者讚嘆如拜倫願終身棲癮、文人歌詠如小約翰‧施特勞斯的著名圓舞曲《藍色多瑙河》,靜者倚傍流域宿之、動者起身環遊眾城市,在歷史間踱步細細編織出新世紀的經典。無論是橫跨國境或止步單一國家,兩種不同遊程,用兩篇幅帶您品味大河漫遊。 「若你知 …
遊走國度,總有條路像是無止盡蔓延地平線,切割山河直達天廳,美是傳奇藍調公路61號、台有東亞之巔踏雲尋星的14甲線、冰島靠1號環島公路看盡冰川火山,英國蘇格蘭則是 A82公路 串聯大城高地,途經湖區山谷與牛羊親近同樂,作為電影取景勝地,如《哈利波特》《007空降危機》《尼斯湖水怪》等,秋冬造訪,可望追逐靈動女神歐若拉。 大不列顛島上四國凝聚米字旗,緯 …
走一趟蘇格蘭,愛丁堡喧騰熱鬧、A82公路擁抱塵囂,踱步人文與自然界線的, 史特靈城堡 或許能稱得上蘇格蘭之最;沒有華麗鍍金、亦無貴族王室濫觴,城堡其實就像那些中古世紀描寫的──是為了軍事而建的堡壘,它是蘇格蘭一枚胸針,鑲著血與淚的故事。 「你的心是自由的,要有勇氣追求自由。」─《梅爾吉勃遜之英雄本色》 矗立火山崖頂,三面為峭、兵戎槍戟干戈不息,興許 …
藍舌岔尾、張牙舞爪紅獅下,一句拉丁格言:「Nemo me impune lacessit」(人若犯我、我必犯人)闡述蘇格蘭人堅毅性格,它像佈滿荊刺的薊花,卻能開出動人紫花。 愛丁堡 顯學在建築、文學和軍事都是蘇格蘭之最,城區早已列名世界文化遺產。循下城蜿蜒通道入城,鵝卵石街廓以王子街公園分界,舊城歸南、北作新城,聖吉爾斯大教堂王冠尖頂和 愛丁堡 塔 …
法國人之於浪漫,唯嗅覺至上,百花粹釀一滴精華,令名流仕紳舉手投足自帶芬芳、百日精煉一滴佳釀,令觥籌交錯間微醺自在、百味揉合一盤珍饌,令舌尖環遊風土,嗅、飲、食三者出發,走訪法國最引為傲的 香頌美學 。 嗅.格拉斯小鎮 坐實「世界香水之都」花草幽微香氣瀰漫空中,完美詮釋南法膩在香氛的獨處時光學──但在中世紀卻是皮革興盛,為遮蓋異味才製作香水,得其陽光 …