日本 餐廳 全球米其林鐵板燒料理─UKAI亭
鮮食跳動在炙熱鐵板,擲鏟輕拋,空中迴旋180°後反身著陸,轉瞬生澀變成熟,醬、酒、佐料依序加入,烘托出一幅「有溫度」的畫面──若說古人生火煮食是演化關鍵,那麼日本美食界引領世界的新烹法,鐵板燒,則視為舌尖上的演化,由傳統鋤燒演變,消弭廚師與食客的隔閡,將飲食轉化為精緻和驚豔的藝術饗宴。 全球首間享譽米其林殊榮的鐵板燒料理UKAI亭,憑藉款待之心,料 …
鮮食跳動在炙熱鐵板,擲鏟輕拋,空中迴旋180°後反身著陸,轉瞬生澀變成熟,醬、酒、佐料依序加入,烘托出一幅「有溫度」的畫面──若說古人生火煮食是演化關鍵,那麼日本美食界引領世界的新烹法,鐵板燒,則視為舌尖上的演化,由傳統鋤燒演變,消弭廚師與食客的隔閡,將飲食轉化為精緻和驚豔的藝術饗宴。 全球首間享譽米其林殊榮的鐵板燒料理UKAI亭,憑藉款待之心,料 …
距離東京不到百公里, 箱根 靠著汩汩溫泉、火山地裂之奇景,早在幾世紀前便坐享觀光紅利,擇良宿而居,享受山川坐擁的沐浴時光,一日往返的輕旅行也是想遠離塵囂旅人最適去處。
微風吹起,秋陽在金芒間閃爍,喚醒荒野高地的美學意識,登山越嶺至雲煙繚繞仙境──仙石原,遠眺富士聖岳、近觀群山環抱,是以「箱根十七湯」之名,送往迎來每一個需要療癒的旅人。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原,即背倚台岳、面朝湖山獨立於世。 楓葉紅遮店,芒花白滿坡。~齊己 HIRAMATSU 仙石原 小隱於野湯御 …
沐浴清漣溫泉,與森湖山泉相濡以沫,日本KPG集團旗下的「 FUFU 馥府 」品牌,保留日式傳統酒店元素,兼容奢華與私密,在上流社會擁極高評價,已是日本高級溫泉旅館的代名詞。自2018年首間 FUFU 馥府 河口湖開業,霸氣的全景富士山,賦予視覺自然壯闊之感,打造極高話題度。 馥府接連在奈良、日光、京都、箱根駐點,至今共有七所溫泉旅宿。《愛旅行》精選 …