旅至南法, 薰衣草 堪為代表之一。中古世紀,待字閨中的少女們相信,將 薰衣草 裝入枕頭,就能找到真愛,畢竟, 薰衣草 花語是「等待愛情」。這株堅韌的紫色花草不只象徵愛情,自古羅馬時代即被廣泛運用為藥草,據《聖經》記載,還曾用來為耶穌治病。
如此美麗又療癒的香草,早在2500年前被發現能降低緊張和焦慮後,便被地中海沿岸居民廣為栽種,除了家戶門前的乾燥花束,沐浴使用薰衣草水,午後的花茶也散發著淡淡的薰衣草香。
每年盛夏,薄紫花穗開滿山丘,這喜愛陽光又怕熱的嬌貴芳草,唯有海拔千尺的山城最宜栽種,因此造就普羅旺斯的紫色印象。
▌索村Sault
紫色田園詩,馥郁 薰衣草
南法小鎮索村,坐落環法自行車賽賽段蒙圖山(Mont Ventoux)山腳下,是歐洲最大的原生 薰衣草 產地,山城平均海拔1000公尺以上,提供孕育「真正薰衣草」(Lanvandula Angustifolia)的絕佳水土。
真正薰衣草又稱高地薰衣草,青草香氣勾勒花香後味,雖外型不若混種薰衣草枝葉繁茂、豔麗,卻是唯一具藥效的品種。從薰衣草英文名 Lavender中可見,取自拉丁文的 lavare為「洗滌」之意,隱含 薰衣草 能淨化身心,法國皇帝拿破崙便每日隨身攜帶名為「帝王」的薰衣草香水,依賴著這能提振精神的幸運香氣。
伴隨沁涼山城裡的薰風習習,真正 薰衣草 的馥郁柔波,能緩解失眠、壓力大、頭痛等症狀,沿街商鋪或農家自產自銷的薰衣草肥皂、精油、香氛包、乾燥花、花草茶等,如情人般溫柔懷抱、如母親般信賴守候,撫慰人們疲憊身心。
盛夏是欣賞薰衣草最佳時節,索村因地勢較高,花季自七月揭序,山嵐沾染粉紫花穗,寧神香氣在原野間蔓延,直到八月盛放,縱橫阡陌皆是芳草茵茵。沿著 薰衣草 步道健走一圈,約90分鐘的路程老少咸宜,讓淡雅清氛成為旅行最美香氣。
高潮在8月15日來臨,一年一度「薰衣草嘉年華」(la Fête de la Lavande)更有緊張刺激的薰衣草收割大賽,帶您一睹冠軍鐮刀的丰采。此外,小城林立16世紀石砌房屋,寧靜古樸的風貌,名列UNESCO保護區。
薰衣草步道 Lavender Path 路線:Vallon-Les Michouilles-St Pierre-Distillerie les Fontaines- Vallon 路程:約3公里 耗時:90分鐘 難度:簡易 |
▌魯西隆Roussillon
玫瑰色之城,赭紅色的魅力
魯西隆又稱紅土之城,從法文字根來看,紅色是Rouge,魯西隆因地質顏色以紅色為主而得名。18世紀末,這裡是全法最豐富的赭石產區,採石場提供大量居民工作,人們用以興建房屋,滿城瑰麗的赭紅牆面,紅、橘、黃交織的房屋在普羅旺斯的陽光薰陶下,更發濃豔絢亮,洋溢著南法獨有的熱情。
話說回來,魯西隆曾被西班牙統治過,異國情調迴蕩街頭,令人想坐下來點一杯咖啡,面向青郁山色與紅土峭壁,思忖旅行的美好。
這座人口約在1500人之譜的山城,因盛產的赭石可做為顏料使用,吸引不少藝術家常駐,街頭畫作與藝術風格的小物林立,在悠閒氛圍的催化下,令人難以抗拒這些美麗的小東西。
若只是瀏覽散步,約1小時便可結束,然而魯西隆的魅力不僅於此,保存自18世紀的採石場,在2002年成為自然保護區後,以「赭紅土之路」(Le sentier des ocres)重現世人面前。最長約1小時的路程,沿途告示牌將普羅旺斯古地理與赭土成因簡介靡遺,適合拍照又寓教於樂。
小叮嚀,別與葡萄酒名省隆格多克魯西隆(Languedoc Roussillon)搞混,兩者雖然都位於南法,規模與距離相去甚遠。唯一共同點除了名字,小山城魯西隆釀製的粉紅葡萄酒,玫瑰色澤佳釀亦秀色可餐。
赭紅土之路 Le sentier des ocres 耗時:短版35分鐘,長版50分鐘 難度:簡易 費用:成人2.5歐元,10歲以下免費 http://otroussillon.pagesperso-orange.fr/sentier.html |
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